La graisse infammēe autour d'une anse devient hyper-échogene.
C'est un élément majeur de l'inflammation en échographie.
Elle oriente le diagnostic, lorsque l'on voit une inflammation, il faut trouver la cause.
On la mesure mieux sur une coupe transversale.
Plus l'inflammation atteint la séreuse plus la graisse est inflammatoire (faible dans la RCH,si elle est présente cest un argument de gravité, plus importante en cas d'inflammation transmurale type Crohn ou colite ischemique, maximale et localisée dans la diverticulite)
Le caractère inflammatoire peut se voir en Doppler ( cela définit le stade 3 de Limberg).
Elle peut régresser très rapidement ou disparaitre lorsque l'inflammation diminue.
C'est la forme chronique de l'inflammation, l'inflammation devient scléreuse, figée arrondie avec attraction de la séreuse en profondeur qui prend un aspect spiculé